友達ですら気軽に食事に誘えない…クリスマスイヴ。そんな日はキッチンに立つに限る。ということで、「オレンジケーキ」焼きました。
家にある材料でつくったので、レシピは参考程度。なんなら、型の大きさから違うので、分量もいまいちよくわからない。材料混ぜて「酸味がほしいな」と勝手にレモン入れたり…あーだこーだと。
結果は、理想の甘さと酸味。ほんとよくできました。われながら。
でも、その結果の前には過程があって…
その画像がこちら↓↓↓
理想の出来上がりの前に、スマートな過程があるとは限りません。にしても、散らかりすぎ。電卓って…笑
とっても寒いですが、素敵なクリスマスをお過ごしください～。
※きのうのばんごはん———-
・カレイの煮付け
・レンコンのからし胡麻和え
・春キャベツ
・茶碗蒸し
・なめこ汁
茶碗蒸しがおいしくできると、とっても幸せ。
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