徳島県上勝町。
「Cafe polestar」というお店を訪ねていきました。お店の気配がない山道を走り、少し不安になったころ、ふっと出会うお洒落な建物。
大きな窓から見える風景や、空間そのもの、テーブルや器に至るまで、全てが「心地の良い」お店。こだわりが見受けられます。
そこで、ステキに思ったのは、箸置きに使われていた葉っぱ。木のトレーに上に置かれた葉っぱからは、やわらかい優しさを感じます。
帰ってから知ったことなのですが、上勝町は「葉っぱビジネスの町」でもあるそう。おばあちゃんたちがそのビジネスを担っているんだって。
これは行く前に予備知識として知っていたことなのですが、「ゼロ・ウェイストの町」（2020年までにゴミゼロ宣言。）でもあるということ。
町のゴミステーションには34種類もの分別コーナーがあるんだって。
こちらは、「上勝百貨店」。ゴミを出さない買い方「量り売り」を取り入れられている、上勝が目指す姿を表現したコンセプトショップなのだそう。
四国の山の中にある小さな町。そんな町の取り組みが、確実に地域に根付き、ゆっくりと世界から注目を集めている…。
次行くならば、もう少し深く滞在したいな。
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