ありがたいことに、ここ数か月、これから数か月、いろんなお仕事をさせていただきます。ほんとありがたいです。のりこなせるのか…ちょっとそわそわ。
根詰めすぎず、ちゃんと遊んで、バランスの良い生活を…。うん。できる。できるよ～。ワタシデキル。
いつかこのそわそわも慣れる日がくるはず。
【鹿児島 黒豚みそ】
スーパーで見つけたおいしそうなお味噌。黒豚みそ。塩ゆでレンコンに乗っけて食べてみました。甘ーい、お肉つぶつぶお味噌。きゅうり、キャベツ、おあげさん、そのままあてに…のおかずお味噌。うまい。
レンコンはゆでるときに少量のお酢をいれると、色白のまま仕上がるよ。
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