いとこのお家から送られてきたえんどう豆。食べても食べても減らず…ついに芽がでてきたので、こういうときにはスープにしよう!
コンソメスープでいい具合になるまで茹でて、豆だけ取り出して、ミキサーでうぃーんとね。んで温めながら、茹でてたコンソメスープでちょっとのばして、塩加減調整して終わり。(自己流)
夏なんかは冷やしてもおいしいはず。去年は枝豆でつくったかな~。このひと品でちょっと違った食卓になるから…楽しいね。やめられない。
※おとといのばんごはん———-
・手羽元オーブン焼き
・アスパラエリンギ豚肉巻き
・ほうれん草とたまごソテー
・トマトパスタ
・スライスオニオン
・豆スープ
それにしても「緑」がすごい。
※きのうのばんごはん———-
・ギョーザ
・枝豆
・ひらまさのお造り
・焼きしいたけ
・サラダ
・豆腐とほうれん草のお味噌汁
買い物の道中「餃子」の文字が目に入る→ビールが飲みたい→枝豆食べたい→やっぱり「餃子」を買う。夏い日にはビールと餃子!最高ね!
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